GIDA GÜVENLİĞİ EĞİTİMLERİ

AGFOACADEMY, Exemplar GLOBAL onaylı eğitim sağlayıcısı olarak, uluslararası geçerliliğe sahip gıda güvenliği kursları düzenlemektedir. Bu eğitimler, gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin kalite yönetimi, yasal uyum ve sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmasını sağlar.

🎓 Exemplar GLOBAL Onaylı Kurslarımız

Gıda Güvenliği İç Denetçi Kursu

ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi temelinde iç denetim becerilerini kazandıran bu eğitim, denetim planlama, uygulama, raporlama ve düzeltici faaliyet süreçlerini öğretir.

Denetim planlama ve kontrol listesi hazırlama
Denetim raporlaması ve uygunsuzluk yönetimi
ISO 22000 standardı bağlamında risk bazlı düşünme

HACCP İlkeleri ve Denetim Kursu

HACCP sisteminin 7 temel ilkesi, tehlike analizi, kritik kontrol noktaları belirleme ve doğrulama süreçlerini kapsamaktadır. Kurs sonunda katılımcılar HACCP planlarını oluşturabilir.

Tehlike Analizi ve Risk Değerlendirmesi
Kritik Kontrol Noktalarının (CCP) Yönetimi
HACCP Sistemlerinin Denetlenmesi

Gıda Hijyeni, Ön Koşul Programları (PRP) ve Sanitasyon Kursu

Gıda işletmelerinde hijyen, temizlik, dezenfeksiyon ve personel uygulamaları konusunda bilgi kazandırır. ISO 22000 ve BRCGS gerekliliklerine uygun hijyen yönetim sistemlerinin kurulmasını sağlar.

Temizlik ve dezenfeksiyon planlaması
Personel hijyeni ve haşere kontrolü
PRP ve ISO 22000 ilişkisi

Yem Mevzuatı Kursu

Yem üreticileri için Türk Gıda Kodeksi ve AB Yem Mevzuatı kapsamında hijyen, izlenebilirlik ve etiketleme gerekliliklerini kapsar. GlobalG.A.P. ve ISO 22000 ile entegrasyon bilgisi sunar.

Yem katkı maddeleri ve kayıt sistemi
Yem güvenliği risk yönetimi
AB uyum süreci ve sertifikasyon

🌍 Neden AGFOACADEMY?

Exemplar GLOBAL onaylı uluslararası geçerliliğe sahip sertifikalar
AGFOCERT’in deneyimli denetçileri ve uzman eğitmenleri
Uygulamalı öğrenme ve vaka çalışmaları
Online ve yüz yüze eğitim seçenekleri
Kurumsal firmalara özel özelleştirilmiş eğitim programları

AGFOACADEMY, “Assured Goals and Featured Operations” mottosuyla, gıda güvenliği alanında sürdürülebilir kalite ve güvenli üretim kültürünü yaygınlaştırmayı hedeflemektedir.

AGFO Academy – Güvenli Gıda, Güvenli Gelecek!