BRCGS Gıda Güvenliği – BRC, IFS, ASC, MSC CoC, GLOBALGAP & HALAL

BRCGS Gıda Güvenliği Sürüm 9

BRCGS Gıda Güvenliği Sürüm 9 hakkında net ve uygulanabilir bilgi mi arıyorsunuz? AGFOCERT olarak, IAS akreditasyonu ile BRC / BRCGS Gıda Güvenliği sertifikasyonu sunuyoruz. Bunun yanında, bu rehberde BRC Sertifikası süreçlerini ve gerekliliklerini adım adım açıklıyoruz. Ayrıca, standartla ilgili en sık sorulan soruların yanıtlarını bulabilirsiniz.

BRC Sertifikası Nedir?

BRC Sertifikası, gıda üreticilerinin ürünlerini güvenli, yasal ve kaliteli şekilde ürettiğini kanıtlayan uluslararası bir belgedir. 1998’de yayımlanan ilk sürümden bu yana sürekli gelişmiştir. Günümüzde geçerli olan sürüm ise BRCGS Gıda Güvenliği Sürüm 9’dur. Bu nedenle, işletmeler güncel gereklilikleri karşılayarak tedarik zincirinde güven oluşturur. Ayrıca, birçok perakendeci ve marka bu standardı tedarikçiler için bir ön koşul olarak kabul eder. Sonuç olarak, belgenin önemi her geçen gün artmaktadır.

BRCGS Gıda Güvenliği Sürüm 9’un Kapsamı

Sürüm 9, üretimden paketlemeye kadar tüm süreçleri düzenler. Özellikle aşağıdaki konulara odaklanır:

Gıda güvenliği kültürünün sistematik şekilde geliştirilmesi
Çevresel izleme ile risklerin erkenden tespit edilmesi
Food Defense (Gıda Savunması) uygulamaları sayesinde tehditlere karşı koruma
Farklı üretim alanları için net gerekliliklerin belirlenmesi
Evcil hayvan maması üretimi için özel kuralların açıklığa kavuşturulması

Bunun sonucunda, standardın kapsamı GFSI tarafından tanınan küresel bir çerçeveye oturur. Üstelik, bu yaklaşım işletmelerin sürdürülebilir güvenlik uygulamaları geliştirmesine katkı sağlar. Böylece, organizasyonların rekabet gücü güçlenir.

BRC Sertifikası Kimler İçin Gerekli?

BRC Sertifikası özellikle aşağıdaki kuruluşlara hitap eder:

Gıda üreticileri ve işleme tesisleri
Ambalaj üreticileri ve özel markalı üreticiler
İhracat yapan gıda işletmeleri

Bununla birlikte, pek çok uluslararası perakendeci tedarikçilerinden bu belgeyi zorunlu tutmaktadır. Dolayısıyla, küresel ticarette yer almak isteyen firmalar için belgenin önemi giderek artmaktadır. Özellikle ihracat hedefleyen üreticiler için sertifika stratejik bir araçtır.

BRC Sertifikası Nasıl Alınır?

Süreci pratik ve ölçülebilir adımlarla yönetiyoruz:

Başvuru: AGFOCERT’e başvuru formunu iletirsiniz.
Hazırlık: Mevcut sistem ve dokümantasyonu birlikte inceleriz.
Denetim: Akredite denetçilerimiz sahada inceleme yapar.
Düzeltici Faaliyetler: Bulguları kapatır, gerekli iyileştirmeleri tamamlarsınız.
Belgelendirme: Tüm şartları yerine getirdiğinizde BRC Sertifikası alırsınız.

Ayrıca, ön denetim ve eğitim hizmetlerimiz sayesinde organizasyonunuzu sürece daha hızlı hazır hale getiririz. Böylece, belgelendirme aşamasında daha az zorlukla karşılaşırsınız.

BRC Sertifikası’nın Faydaları

Doğru uygulanan bir sistem, işletmelere somut avantajlar kazandırır:

Uluslararası pazarlarda rekabet üstünlüğü ve müşteri güveni
Yasal gerekliliklere eksiksiz uyum
Marka itibarı ve tedarik zincirinde şeffaflık

Bunun yanında, sürekli iyileştirme kültürü sayesinde gıda güvenliği performansınız kalıcı şekilde gelişir. Böylece, uzun vadeli başarı için sağlam bir temel atılmış olur. Sonuç olarak, hem iç pazarda hem de dış pazarda sürdürülebilir bir büyüme elde edersiniz.

AGFOCERT’in Yetkinliği ve Hizmet Kapsamı

AGFOCERT, IAS akreditasyonu ile BRCGS Gıda Güvenliği Sürüm 9 kapsamında belgelendirme hizmeti sunar. Hizmetimizi Málaga, İspanya’daki AGFO Spain Sociedad Limitada ofisimiz üzerinden yürütürüz. Dolayısıyla, hem uluslararası geçerliliğe hem de operasyonel çevikliğe sahip bir çözüm elde edersiniz. Bununla birlikte, danışmanlık ve bilgilendirme desteğimizle süreci daha etkin hale getiririz. Sonuç olarak, BRC Sertifikası hedefinizi planlı ve şeffaf bir süreçle gerçeğe dönüştürürüz.