GLOBALG.A.P. NedirTarımsal üretimde İyi Tarım Uygulamaları için geliştirilmiş en önemli standartlardan biri GLOBALG.A.P.’tir. Resmi adı Integrated Farm Assurance (IFA) Standardıdır. Güncel sürüm olan v6, tüm denetimlerde geçerli hale gelmiştir. Böylece üreticiler gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ve izlenebilirlik alanlarında uluslararası kabul gören bir sistemle çalışır.GLOBALG.A.P. Bitkisel Üretim Sertifikası NedirBu sertifika, çiftliklerde veya seralarda yetiştirilen meyve, sebze ve diğer bitkisel ürünlerin güvenilirliğini kanıtlar. Üreticiler bu belge ile gıda güvenliğini sağlar, çevreyi korur, işçi sağlığına önem verir ve izlenebilirliği güçlendirir. Aynı zamanda ürünler hem yerel pazarlarda hem de uluslararası zincir marketlerde kolaylıkla kabul görür.Neden GLOBALG.A.P. Sertifikası AlmalısınızBu belge size yalnızca iç pazarda değil, özellikle ihracatta büyük avantaj sağlar. Avrupa pazarında GLOBALG.A.P.’siz ürünler genellikle kabul edilmez. Ayrıca sertifika, tüketicilere gıda güvenliği konusunda güven verir. Bununla birlikte sistem sürdürülebilir tarımı destekler, doğal kaynakları korur ve üretim süreçlerini kayıt altına alarak tam izlenebilirlik sunar.Hangi Ürünler GLOBALG.A.P. Bitkisel Üretim Standardı Kapsamına GirerGLOBALG.A.P. Plants Standardı, çok geniş bir ürün grubunu içine alır. Meyve ve sebze üretimi bu listenin başında gelir. Çiçekçilik ve süs bitkileri de standart kapsamındadır. Öte yandan seracılık ürünleri de bu sertifikasyonun önemli bir bölümünü oluşturur.GLOBALG.A.P. Belgesini Nasıl Alırsınız
Kimler İçin UygundurBu standart farklı ölçeklerdeki üreticiler için tasarlanmıştır. Bireysel çiftçiler doğrudan başvuru yapabilir. Kooperatifler ve üretici grupları sürece topluca katılabilir. Aynı şekilde seralar ve ihracata odaklanan tarım işletmeleri de GLOBALG.A.P. belgesi alarak rekabette öne çıkar.GLOBALG.A.P. ve Organik Sertifika Arasındaki Farkİki belge çoğu zaman karıştırılsa da aralarında önemli farklar bulunur. GLOBALG.A.P. iyi tarım uygulamalarına, gıda güvenliğine ve sürdürülebilirliğe odaklanır. Buna karşılık organik sertifika, üretim metodunu tanımlar ve kimyasal gübre ile pestisit kullanımını yasaklar. Sonuç olarak GLOBALG.A.P. ürünlerinizin güvenli ve izlenebilir olduğunu kanıtlarken, organik sertifika nasıl üretim yaptığınızı ortaya koyar.GLOBALG.A.P. GRASP ModülüGLOBALG.A.P. denetimlerine ek olarak GRASP (Risk Assessment on Social Practice) modülünü de uygulayabilirsiniz. Bu ek modül işçi haklarını, sosyal sorumluluk kriterlerini ve iş güvenliği uygulamalarını değerlendirir. Akreditasyon zorunluluğu bulunmasa da özellikle Avrupa’daki alıcılar GRASP sertifikasını sıklıkla talep eder. Bu nedenle üreticiler ihracatta ek avantaj sağlamak için GRASP’ı tercih eder.GLOBALG.A.P. belgesi hangi pazarlarda geçerlidir? Sertifika özellikle Avrupa pazarında zorunlu kabul görür. Bunun yanı sıra Orta Doğu ve birçok uluslararası zincir market de GLOBALG.A.P. talep eder. GLOBALG.A.P. ile organik sertifika arasındaki fark nedir? GLOBALG.A.P. iyi tarım uygulamalarına ve gıda güvenliğine odaklanır. Organik sertifika ise üretim metodunu tanımlar ve kimyasal girdileri yasaklar. GLOBALG.A.P. sertifikası almak ne kadar sürer? Süre işletmenin büyüklüğüne ve hazırlık düzeyine göre değişir. Ancak çoğu zaman süreç birkaç hafta ile birkaç ay arasında tamamlanır. GRASP modülünü almak zorunlu mu? Hayır, zorunlu değildir. Öte yandan özellikle Avrupa’daki perakendeciler sosyal sorumluluk kriterlerini önemser. Bu nedenle GRASP sertifikası almak büyük avantaj sağlar. GLOBALG.A.P. üreticiye hangi faydaları sunar? Belge ihracatta kapıları açar, gıda güvenliğini güçlendirir, çevreyi korur ve izlenebilirliği sağlar. Sonuç olarak üretici hem iç pazarda hem de dış pazarda güçlü bir konuma ulaşır. |  |
