IFS Wholesale Cash & Carry Standardı, gıda ve gıda dışı ürünlerin toptan ticaretini veya nakit ve taşı (cash and carry) sisteminde satışını yapan işletmelerin gıda güvenliği, kalite ve izlenebilirlik standartlarını yönetmesini sağlar. Bu standart, toptancılar, gıda dağıtım merkezleri, nakit ve taşı mağazaları gibi işletmelere uygulanır. IFS Wholesale Cash & Carry Sertifikası, kuruluşların yasal gereklilikleri, müşteri taleplerini ve uluslararası kalite standartlarını eksiksiz karşıladığını kanıtlar. AGFO Spain olarak, toptan ticaret yapan kuruluşların güvenilirlik, verimlilik ve sürdürülebilirlik düzeylerini artırmalarına yardımcı oluyoruz.
IFS Wholesale Cash & Carry Standardının Ana Başlıkları
Üst yönetim kalite ve gıda güvenliği konularında liderlik gösterir.
Kuruluş, etkin bir kalite ve ürün güvenliği yönetim sistemi uygular.
Alım, depolama, dağıtım ve satış süreçlerini sistematik olarak kontrol eder.
Ürünlerin izlenebilirliğini ve uygunluk kontrolünü sağlar.
Performansı ölçer, analiz eder ve sürekli iyileştirme sağlar.
AGFO Spain, denetimlerde kuruluşların süreçlerini ve operasyonel risklerini bütüncül olarak değerlendirir. Belgelendirme için en az %75 puan alınması gerekir.
IFS Wholesale Cash & Carry
