Ambalaj Denetçileri Eğitimi Açıklaması

Bu kurs, gıda ve tüketici ürünleri sektörlerine yönelik ambalaj malzemesi üreten firmaların denetimini gerçekleştirecek uzman denetçileri yetiştirmek amacıyla tasarlanmıştır. Kurs, denetçilerin gıda güvenliği ve ürün güvenliği standartlarına uygunluk açısından ambalaj malzemelerini detaylı bir şekilde değerlendirebilme yetkinliğini kazandırmayı hedeflemektedir. Eğitim, BRCGS ve FSSC gibi uluslararası sertifikasyon sistemlerinin gerekliliklerini karşılayacak şekilde yapılandırılmıştır.

Eğitim İçeriği

Kurs kapsamında şu temel konular ele alınacaktır:

Ambalajlamaya Giriş ve Temel Bilgiler

Ambalajlama süreçlerinin tarihçesi, fonksiyonları ve tasarım ilkeleri.

Sektördeki güncel trendler ve yenilikler.

Mevzuat ve Standartlar

Türkiye, AB, İngiltere, ABD ve Kanada'daki ambalaj mevzuatları.

BRCGS, FSSC ve ISO gibi uluslararası sertifikasyon sistemleri.

Ambalaj Malzemeleri

Plastik, cam, metal, kağıt ve tekstil bazlı malzemelerin özellikleri.

Birincil, ikincil ve üçüncül ambalaj türleri.

Test ve Değerlendirme Yöntemleri

Fiziksel, kimyasal ve biyolojik testler.

Malzeme dayanıklılığı, migrasyon analizleri ve sterilizasyon validasyonu gibi kritik test yöntemleri.

Ambalaj Üretim Teknolojileri

Ekstrüzyon, enjeksiyon kalıplama, laminasyon ve geri dönüşüm süreçleri.

Cam, metal ve ahşap ambalaj üretiminde yenilikçi çözümler.

Sürdürülebilirlik ve Çevresel Etkiler

Ambalaj geri dönüşümü, karbon ayak izinin azaltılması ve mikroplastik sorunlarına çözümler.

Biyo-bazlı malzemeler ve çevresel stratejiler.

Pratik Uygulamalar

Gerçek hayattan örnekler, vaka analizleri ve saha denetimi simülasyonları.

Katılımcıların projelerle yetkinliklerini kanıtlama fırsatı.

Kursun Amacı

Denetçilerin gıda ve ürün güvenliği standartlarına uygunluk denetimleri gerçekleştirebilmesi için bilgi, beceri ve tecrübe kazanmalarını sağlamak.

Ambalaj malzemeleri ve üretim süreçleri hakkında derinlemesine bir anlayış geliştirmek.

Denetçilerin sertifikasyon standartlarına tam uyum sağlayarak sektörün ihtiyaçlarına cevap verebilmelerini mümkün kılmak.

Bu eğitim sonunda katılımcılar, ambalaj firmalarının denetiminde uzmanlaşmış, güncel standartlara hakim ve sektörel beklentileri karşılayabilecek donanıma sahip denetçiler olarak sertifikalandırılacaktır.