ISO 22000: Un estándar global para la gestión de la inocuidad de los alimentos

La inocuidad de los alimentos es una preocupación vital para los consumidores, productores y reguladores de todo el mundo. Las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden causar graves problemas de salud y pérdidas económicas, así como dañar la reputación y la confianza de las empresas alimentarias. Por eso es importante contar con un sistema de gestión de la seguridad alimentaria (SGSA) sólido que pueda prevenir, eliminar o reducir los peligros de la inocuidad de los alimentos a un nivel aceptable.

ISO 22000 es una norma internacional que especifica los requisitos para un SGSA. Se aplica a cualquier organización de la cadena alimentaria, independientemente de su tamaño, tipo o producto. Cubre todos los aspectos de la inocuidad de los alimentos, desde la granja hasta la mesa, incluyendo:

- Política y objetivos de seguridad alimentaria
- Liderazgo y compromiso
-Planificación
-Apoyo
-Operación
- Evaluación del desempeño
-Mejora

ISO 22000 ayuda a las organizaciones a:

- Demostrar su capacidad para proporcionar productos y servicios alimenticios seguros
- Cumplir con los requisitos legales y reglamentarios aplicables
- Cumplir con las expectativas de los clientes y las obligaciones contractuales
- Comunicarse de manera efectiva con las partes interesadas sobre cuestiones de inocuidad de los alimentos.
- Mejorar su reputación y credibilidad
- Mejorar continuamente su SGSA

AGFOCERT es un organismo de certificación líder que ofrece servicios de certificación ISO 22000. Contamos con un equipo de auditores cualificados que pueden evaluar su SGSA con respecto a los requisitos de la norma ISO 22000 y proporcionarle una verificación independiente de su cumplimiento.

Al elegir AGFOCERT como su socio para la certificación ISO 22000, puede beneficiarse de:

- Nuestro reconocimiento y acreditación global
- Nuestros conocimientos y experiencia en el sector alimentario
- Nuestro enfoque orientado al cliente y flexibilidad
- Nuestros precios competitivos y servicios de valor agregado

Si está interesado en la certificación ISO 22000 o desea saber más sobre nuestros servicios, póngase en contacto con nosotros hoy mismo. Estaremos encantados de ayudarle con sus necesidades de seguridad alimentaria.

FSSC 22000

FSSC 22000 es un esquema de certificación de seguridad alimentaria reconocido por GFSI que cubre toda la cadena de suministro de alimentos. Se basa en la norma ISO 22000 y en las especificaciones técnicas de los requisitos previos específicos del sector. AGFOCERT es un socio de confianza de QSI-Cert Canada, un organismo de certificación líder para FSSC 22000. Juntos, ofrecemos servicios de certificación FSSC 22000 para las industrias de alimentos y envasado en varias categorías: CI (cría de animales), CII (cría de plantas), CIII (procesamiento de productos animales perecederos), CIV (procesamiento de productos vegetales perecederos) e I (producción de envases de alimentos y materiales de envasado). Nuestros auditores tienen una amplia experiencia y conocimientos en estos sectores y pueden realizar evaluaciones de valor añadido.