BRC-IFS

BRC Gıda belgelendirme hizmetini Accredia akreditasyonlu İtalyan bir belgelendirme kuruluşu ile işbirliği içinde gerçekleştiriyoruz. Denetimler AGFOCERT denetçileri tarafından gerçekleştirilirken , belgelendirme kararı bu kuruluş tarafından veriliyor. BRC belgesi almak için kuruluşların BRC’nin yayınlamış olduğu güncel standardı alıp , şartlarını yerine getirip daha sonra da bir belgelendirme kuruluşu ile anlaşması gerekiyor.

BRC belgesi alım şartları nedir diye sorduğumuzda . Çok iyi uygulanmış bir ISO 22000 sisteminin üzerine BRC ‘nin ilave ön koşul programlarını uygulamanın önemli olduğunu görürüz.  Ayrıca BRC belgesi almak için sadece bir gıda güvenliği sistemi uygulamak yetmez. Bir kalite ve miktar kontrolü sistemi de devreye alınmalıdır.

Güncel gelişme : BRC standardının 8. versiyonu yayımlandı. Şubat 2019’dan itibaren zorunlu hale geliyor.

BRC ve IFS arasındaki benzerlikler ve farklılıklar

Denetim standardı açısından çok bariz farklılıklar olmasa da denetim protokolleri özellikle puanlama ve derecelendirme sistemleri farklılık göstermektedir.

BRC :

•A,B,C, ve D gibi seviyelerde belgelendirme yapılır

•Minör, Majör ve Kritik gibi uygunsuzluk seviyeleri vardır.

•BRC genellikle Büyük Britanya, Baltık Ülkeleri tarafından istenir.

IFSLOGOIFS Gıda belgelendirme hizmetini İtalyan akreditasyonlu bir kuruluşla işbirliği içinde gerçekleştiriyoruz. Denetimler AGFOCERT denetçileri tarafından gerçekleştirilirken , belgelendirme kararı bu İtalyan belgelendirme kuruluşu tarafından verilerek belge düzenleniyor. Oldukça geniş bir kapsamla IFS denetimlerini gerçekleştirebiliyoruz.  Ayrıca 4. denetim sınırlaması nedeniyle ortaya çıkabilecek sınırlama nedeniyle kiralama yöntemi ile başka belgelendirme firmaları ile işbirliği yaparak denetçi istihdam edebiliyoruz.

IFS belgesi almak için kuruluşların IFS’in yayınlamış olduğu güncel standardı alıp , şartlarını yerine getirip daha sonra da bir belgelendirme kuruluşu ile anlaşması gerekiyor.

IFS belgesi alım şartları nedir diye sorduğumuzda . Çok iyi uygulanmış bir ISO 22000 sisteminin üzerine IFS’in ilave ön koşul programlarını uygulamanın önemli olduğunu görürüz.  Ayrıca IFS  belgesi almak için sadece bir gıda güvenliği sistemi uygulamak yetmez. Bir kalite ve miktar kontrolü sistemi de devreye alınmalıdır.

•Yüksek seviye ve giriş seviyesi altında 2 farklı belge seviyesi bulunur

•IFS Almanya, Fransa, İtalya, İspanya, Polonya gibi kıta Avrupa’sının önemli ülkeleri tarafından desteklenmektedir.

IFS Gıda (IFS Food) Fransız FCD ve Alman HDE gruplarının bir araya gelerek oluşturdukları IFS standardı bu ülkelere gıda ürünlerini satabilmenin anahtarlarından biri haline gelmiştir. Son olarak İtalyan perakendecileri de bu zincire dahil olmuşlardır.

IFS Gıda (IFS Food) Auchan, Rewe, Ahold, Delhaize, Carrefour ve Metro gibi çok büyük zincirler bu standardı destekleyen ana organizasyonlardır.

 

 

Bu yazının kalıcı bağlantısı http://agfocert.com/tr/?page_id=323